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Stages & Co
9 août 2012

Mercredi, j'ai fait ma première visite à des

Mercredi, j'ai fait ma première visite à des
Mercredi, j'ai fait ma première visite à des français! Pour être honnête je stressais un peu j'avais peur de pas connaître assez le domaine... Mais au final tout s'est bien passé, j'ai bien parlé, bien expliqué et puis ils étaient très gentils. Par contre...
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22 juillet 2012

Weekend

Weekend
Ce weekend à été assez mouvementé...!! Samedi midi, on est allés avec Simon chercher Jules et Baptiste pour passer la journée ensemble. On s'est baladés dans Tokaj, vu l'appartement où Baptiste habitait. On est repartis à la maison pour manger ensemble...
4 août 2012

Ca fait longtemps que je n'ai pas posté un

Ca fait longtemps que je n'ai pas posté un
Ca fait longtemps que je n'ai pas posté un message sur mon blog !! Cette semaine à été assez calme puisqu'on a toujours pas de travail. Les seules choses qu'il se passe dans les vignes ce sont les traitements et on ne peut pas y participer. Au chai il...
16 juillet 2012

Weekend

Weekend
Ce weekend, Simon et moi n'avons pas beaucoup bougé. Le vendredi nous étions très fatigués à cause de notre journée. Samedi, nous sommes allés nous balader à Tokaj qui est à 10km de Tarcal. Au moment de partir, la voiture ne démarrait pas... On avait...
13 juillet 2012

Première semaine

Première semaine
Voilà, ma première semaine est déjà terminée! Ca passe plutôt vite ici même quand on se lève à 4h le matin !! Les premiers jours à Disznoko, je n'ai pas travaillé dans les vignes. Le Lundi, j'ai rencontré le directeur de Disznoko, Laszlo pour parler un...
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9 juillet 2012

Premier jour à l'exploitation

Premier jour à l'exploitation
Aujourd'hui, j'ai fait mon premier vrai jour à l'exploitation. Hier j'y suis déjà allée mais c'était pour voir le marché d'artisans réalisé par la femme du directeur. Et donc, levé à 6h30 pour partir à 7h30 pour 30mn de vélo (à noter qu'il fait déjà 25°C...
6 juillet 2012

Arrivée à l'exploitation

Arrivée à l'exploitation
Aujourd'hui après encore quelques petits contre temps je suis enfin arrivée à Szerencs ! J'ai pris mon train à la gare Keleti à Budapest vers 11h30. Assez compliqué pour reserver un billet parce que personne ne parle anglais... Gros coup de chaud pour...
5 juillet 2012

Journée à Budapest

Journée à Budapest
Après une bonne nuit à l'appartement pour se remettre des émotions de la veille, nous nous sommes préparés tranquillement. On est partis a 11h et déjà, il faisait 34-35°C (maximum a 37 !!!!). Au début on était a pied pour aller voir la Grande Synagogue...
5 juillet 2012

L'appartement

L'appartement
Nous sommes arrivés à l'appartement (FUNHOUSE appartment) vers 16h30 le mercredi. Le ménage n'était pas terminée car notre arrivée était prévu vers 17h . En attendant on est allés faire un tour dans notre rue, on a trouvé une petite superette pour faire...
5 juillet 2012

Le départ

Le départ
Alors voilà, je suis partie le Mardi 3 Juillet en train à Paris Charles de Gaulles pour prendre l'avion le lendemain matin à 8h40. Évidemment levée à 5h45 pour prendre la navette qui emmènera à l'aéroport... dur dur le réveil !! 8h45, me voilà dans les...
7 août 2012

Ce weekend, au programme c'était baignade au lac,

Ce weekend, au programme c'était baignade au lac,
Ce weekend, au programme c'était baignade au lac, crêpes,visites ! Samedi on est allés se baigner au lac qui est derrière la maison, mais cette fois ci on y est allés en voiture car il faisait vraiment trop chaud pour marcher en plein soleil et en côte...
16 août 2012

Dernier jour

Dernier jour
Eh voila le dernier jour de mon stage est arrivé. Hier nous sommes allés visiter l'exploitation où Baptiste fait son stage : Dobogo. L'exploitation ne fait que 5 hectares de vignes mais elle est bien renommée dans la région. Elle est tenue par Izabella...
13 juillet 2012

La nourriture...

Alors petit message pour vous parler de la nourriture hongroise qui est... comment dire... Originale !! Les 3 premiers jours, tout est normal, leur repas se base sur une soupe et un plat, jamais de dessert. Soupe chaude à 35°C c'ets quand même un peu...
18 juillet 2012

Aujourd'hui, ça fait déjà 2 semaines que je suis

Aujourd'hui, ça fait déjà 2 semaines que je suis partie, ça passe très vite j'ai plus que 4 semaines à travailler à Disznoko. Nous avons fini notre parcelle avec Simon sur laquelle nous devions éclaircir (enlever les grappes en trop). Demain nous avons...
28 juillet 2012

Vers la fin de la semaine, nous n'avons pas eu

Vers la fin de la semaine, nous n'avons pas eu beaucoup de travail à faire car Laszlo et Zoltan n'étaient pas la. Jeudi, des touristes français sont venus faire une visite du domaine, Simon et moi on était chargés de s'en occuper. Le monsieur était français...
11 août 2012

Problème de voiture (oui encore...)

Bon, au final tous nos plans pour ce weekend ne vont pas être réalisables à cause d'un problème sur la voiture. Eh oui encore. A vrai dire elle est pas très solide et un peu vieille... Cette fois ci c'est carrément le pot d'échappement qui a lâché !!!!...
14 août 2012

Dernière semaine

Dimanche, Katherine est venue nous chercher en voiture pour aller au marché de Disznoko qui a lieu tous les mois. Il y a beaucoup d'artisans locaux qui produisent du miel, des confitures, du pain d'épice, de la charcuterie, des sacs, du chocolat, des...
25 juillet 2012

Début de troisième semaine

Ce début de semaine a été assez mouvementé. Lundi et mardi, on a réaliser les comptages de grappes sur toutes les parcelles en production de Disznoko. On devait aussi vérifier si l'effeuillage et le désherbage était bien fait parce que sur certaines parcelles...
31 juillet 2012

Visite du Domaine Oremus

Aujourd'hui, c'était le premier jour pour Julie à Disznoko. Simon et moi on lui a fait faire la visite du domaine, le chai, les vignes mais pas la dégustation, c'est plutôt Zoltan qui s'en chargera. Katherine, la secrétaire nous à proposé de visiter quelques...
6 septembre 2012

Bonjour !!! Suite à un problème d'internet je ne

Bonjour !!! Suite à un problème d'internet je ne pourrais mettre à jour mon blog concernant mon stage d'oenologie à Calon Ségur... Cependant je compte bien vous en faire part à mon retour en Bretagne ! Je vous raconterait tout : les vendanges, le travail...
10 juillet 2012

Voici un lien qui vous expliquera de façon un peu

Voici un lien qui vous expliquera de façon un peu détaillée la région Tokaj, le vin et le domaine de Disznoko :) http://www.idealwine.net/blog/2012/01/06/toques-de-tokaj-reportage-au-royaume-de-disznoko/?lang=fr
22 juillet 2012

Bonjour !! Un petit message va arriver ce soir

Bonjour !! Un petit message va arriver ce soir pour vous raconter mon weekend ! A plus tard :)
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